Côte d'Or visites

Préfecture du département de Côte d’Or, en région Bourgogne, Dijon, anciennement capitale des ducs de Bourgogne, labellisée "Ville d'Art et d'Histoire", Dijon pourrait bien vous surprendre. Elle fut le siège de l'une des cours les plus brillantes d'Europe : celle des ducs de Bourgogne. Destination touristique réputée pour sa gastronomie et sa proximité avec le vignoble de Bourgogne, Dijon est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco pour son centre-ville unique. La ville se situe également au départ de la célèbre Route des Grands Crus.

Héritière d'un riche patrimoine historique et architectural, allant du gothique à l'Art déco, Dijon est une cité touristique dont l'attrait est renforcé par la réputation viticole et gastronomique de la région. Le centre historique de Dijon est la seconde composante des climats du vignoble de Bourgogne, inscrits depuis le 4 juillet 2015 au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Vous trouverez de nombreux parkings pour stationné votre véhicule. Dirigez-vous vers le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne. C’est le bâtiment phare de la ville de Dijon. Le palais accueille aujourd’hui l’hôtel de ville, le musée des beaux-arts, les archives municipales et l’office de tourisme de Dijon. Au départ simple forteresse, il est reconstruit en 1366 par le premier Duc de Valois, Philippe le Hardi. Réédifié au 15e siècle sous Philippe le Bon, la tour de la terrasse fut construite en même temps que le corps du logis.

Ville d'Art et d'Histoire, Capitale parlementaire au XVe siècle du duché de Bourgogne, la cité de Beaune, est située dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne-Franche-Comté. A 40 km au sud de Dijon, La commune se situe sur la côte des Vins de Bourgogne aussi nommée route des Grands Crus. Siège de nombre de maisons de négoce, Beaune peut être considérée aujourd'hui comme la capitale des vins de Bourgogne. Cerclée comme un fût par ses anciennes fortifications, est et demeure le centre du négoce du vin de Bourgogne. Dans ses vénérables maisons de vins mûrissent des nectars appelés joliment "vins tranquilles".

Beaune dispose d'un patrimoine historique et architectural exceptionnel, la cité offre un visage harmonieux et plein de charme où se mêlent les colombages du Moyen-Age, la douceur de l'architecture romane, ainsi que de ravissants hôtels particuliers du XVe et XVIe siècle. Ses ruelles parfois étroites et sinueuses, dévoilent au fur et à mesure de votre promenade, des maisons anciennes, des hôtels Renaissance aux façades ouvragées, d’anciennes caves, l'incontournables Hospices de Beaune et un autre chef d’œuvre la Basilique Notre-Dame de Beaune. La variété de beaux bâtiments témoigne d’une histoire dense durant laquelle des marchands, aristocrates, artistes ont défilé. La variété de beaux bâtiments témoigne d’une histoire dense durant laquelle des marchands, aristocrates, artistes ont défilé.

La cité de Beaune, dont le patrimoine connaît une étonnante conservation, permet aux visiteurs de profiter d'un cadre privilégié. Incontestablement, Beaune conserve de son passé un charme légendaire pour les amateurs de vieilles pierres comme pour les amoureux des vins. Lieux incontournables comme les adresses viticoles et gastronomiques, activités autour du vin comme les cours de dégustation, les visites de caves. Au hasard des coins et recoins, le musée des vins est un lieu à l’image de la ville qui respire son attachement à l’art viticole. Il est installé dans l’ancien et le prestigieux hôtel des Ducs de Bourgogne, ancien palais ducal du XIV° siècle. D’impressionnants pressoirs et cuves représentant les différentes étapes de la fabrication du vin transmettent avec passion l’histoire de la Bourgogne viticole.