La Côte Saint Jacques

La Côte Saint Jacques, Hôtel 5 étoiles avec SPA est une destination fascinante au coeur de la Bourgogne. Qu’elle est belle, cette bâtisse postée sur les bords de l’Yonne ! Fondé par Marie Lorain en 1945, l’hôtel-restaurant a gagné ses lettres de noblesse sous l’impulsion de son fils, Michel, puis de son petit-fils, Jean-Michel. Les agréables chambres ont, pour la plupart, de belles terrasses et le jacuzzi offre une vue panoramique sur les bords de l’Yonne.

Avec des activités à satiété, entre cours de cuisine, flânerie le long du canal, piscine intérieure, spa et programmes spécialement conçus pour les enfants, vous n’aurez aucun mal à vous occuper. Le Chef propriétaire Jean-Michel Lorain, passionné, talentueux et volubile, vous accueillera au restaurant en ami, et pour peu que vous ayez de la chance, il vous glissera peut-être les secrets de ses recettes.

La carte s’inscrit à la fois dans l’histoire de la maison et dans une modernité et une créativité qui respecte la magie des produits qu’apportent chaque jour les maraîchers, éleveurs, pécheurs et autres artisans de talent. Harmonie des saveurs, cuissons, assaisonnements : une belle partition gourmande rythmée par un service de qualité, efficace et proche du client.