Epfig (village viticole-67)

De quelque direction que l’on vienne, le village d'Epfig se voit de loin, juché sur son promontoire d’où se détache la silhouette familière du clocher de l’église St Georges, entouré de son écrin de vignes qui donne au lieu un charme si particulier.

Le site est occupé depuis l’époque Gallo-Romaine, le village se serait formé autour d'un fortin romain construit par Jules César. Sous l'Empire romain, la cité était connue sous le nom d' Epiacum (dont la forme Apica est probablement une cacographie). Les troupes romaines y auraient planté, dès le début de leur présence, les premiers plants de vignes.

Des immigrants alamans se mêlent peu à peu aux populations locales gallo-romaines originelles et le bas latin est remplacé par un dialecte alémanique. La localité est citée pour la première fois en 762 et son nom serait dérivé du latin "apex" (sommet). Le village apparaît dans les textes pour la première fois au VIIIème siècle. Elle est propriété des Evêques de Strasbourg du XIe siècle à la Révolution.

D’où qu’on vienne, à pied, en bicyclette ou en voiture, Epfig se voit de loin, juché sur son promontoire d’où se détache la silhouette familière du clocher de l’église St Georges, entouré de son écrin de vignes qui donne au lieu un charme si particulier.

Le village est situé dans les plaines près de Mittelbergheim et entre Andlau et d'Ebersmunster. Epfig s'étire sur les pentes douces d'une colline qui appartient aux premiers contreforts de l'Ungersberg. C'est la plus grande commune viticole d'Alsace. Elle est traversée par le sentier viticole du Fronholz et la route du vins en Alsace.

Au pied de la colline du Ungersberg, ce village se serait formé autour d'un fortin romain construit par Jules César. Les romains en leur temps, avaient déjà décelé le côté stratégique de cette colline en y bâtissant un fortin qui leur permettait d’observer et de contrôler tout mouvement sur la route d’Argentoratum, l’actuelle Strasbourg

Ces mêmes romains ont introduit la vigne en Alsace qui au fil des siècles a façonné les paysages si caractéristiques du Centre-Alsace. La viticulture constitue un pan essentiel de l'économie locale, les vignerons s’employant, avec patience, talent mais aussi innovation, à produire et élever des nectars de haute qualité dans leurs chais. Mais au-delà de cet aspect purement économique, cette culture vinique et gastronomique, participe à cet art de vivre si particulier dans ce beau territoire du Piémont des Vosges. Ses vignerons vous feront déguster le vin d’Alsace dans le banc viticole le plus grand d’Alsace…

Le bourg d'Epfig propose un centre pittoresque avec quelques maisons à colombage traditionnelles peint en couleurs vives autour de l'église de Saint-Georges, construit pendant le XVIIIe siècle. Quant à la Maison Kirmann, elle déploie de magnifiques colombages et abrite un restaurant réputé qui propose des animations folkloriques en été. Parmi les bâtiments remarquables à Epfig, citons le pavillon de chasse des Rohan (1725), l'hôtel de ville avec un clocher inhabituel (1857) et surtout sa chapelle Sainte-Marguerite est un édifice majeur de l'art roman régional.

Située à l'extrémité de la rue Sainte-Marguerite en direction Kogenheim, la chapelle Sainte-Marguerite se caractérise par sa construction en forme de croix, entièrement voûtée du XIe siècle, à la croisée de laquelle se situe la tour. Ce type de construction est un exemple unique en Alsace. Une chapelle gothique s'ajoute à l'édifice au XVIème siècle. A l'intérieur de belles fresques murales du XIVème siècle sont visibles. Faites-en le tour pour accéder à la superbe et originale galerie-porche romane.

La galerie-porche à colonnes est construite au XIIème siècle sur deux côtés de la chapelle. L'intérieur de la chapelle Sainte Marguerite est très bien mis en valeur, notamment par un documentaire audio (derrière la porte d'entrée) très intéressant. Vous pourrez y admirer de belles fresques du XIVème siècle qui représentent, entre autres, les symboles des évangélistes et des croix. À découvrir également, son jardin médiéval. a chapelle Sainte-Marguerite constitue le fleuron du patrimoine d'Epfig, elle fait partie de la route Romane en Alsace.

N'oubliez pas !

Par respect pour les habitants et l'environnement, merci de respecter les panneaux signalétiques et consignes. Merci de respecter le droit de propriété et de ne pas pénétrer sur les terrains privés :

• Observez le code de la route en tous lieux et en toutes circonstances, et soyez courtois avec les autres usagers que vous pourrez croiser sur votre chemin.
• Camping et Feux interdits (pas de barbecue)
• La nature est fragile et des chutes de pierres sont parfois fréquentes.
• Veuillez ramasser vos déchets avant de partir.
• Plus que les sacs plastiques ou les pailles, ce sont les mégots de cigarettes qui pollueraient le plus les océans. les filtres à cigarettes se dégradent très lentement. Deux ans en moyenne.
• L'un des "petits gestes élémentaires" à accomplir : ne plus jeter ses mégots par terre. ​Pensez boite à mégots !